Prehrana obogaćena čistim javorovim sirupom može pomoći očuvanju zdravlja jetre, pokazala su najnovija istraživanja.
Da bi ispitali ima li javorov sirup ikakav utjecaj na jetru, naučnici su zdravim laboratorijskim životinjicama davali hranu koja je umjesto određenih ugljikohidrata sadržavala čisti kanadski javorov sirup.
Istraživači su utvrdili da se u čistom kanadskom javorovom sirupu krije više od 20 ljekovitih spojeva! Za nekoliko antioksidativnih, novootkrivenih spojeva je utvrđeno kako imaju antikancerogena, antibakterijska i antidijabetička svojstva.
Dobra je vijest da čisti javorov sirup može dostojno zamijeniti šećer, ali i štetne umjetne zaslađivače jer obiluje vitaminima, mineralima i polifenolima – antioksidansima.
Izvor: avaz.ba
Nema komentara:
Objavi komentar